বিবিধ

misc

December, 2018

  • 1 December

    জওহরলাল নেহরু

    জওহরলাল নেহেরু, নাম পণ্ডিত (হিন্দি: “পন্ডিত” বা “শিক্ষক”) নেহেরু, (জন্ম 14 নভেম্বর, 1889, এলাহাবাদ, ভারত-মৃত্যু 27 মে, 1964, নতুন দিল্লি), স্বাধীন ভারতের প্রথম প্রধানমন্ত্রী (1947-64) , যিনি সংসদীয় সরকার প্রতিষ্ঠা করেছিলেন এবং বিদেশী বিষয়ে তার নিরপেক্ষ (অসংযুক্তিহীন) নীতির জন্য বিখ্যাত হয়েছিলেন। এছাড়াও তিনি 1930 এবং 40 এর দশকে ভারতের স্বাধীনতা আন্দোলনের অন্যতম প্রধান নেতা ছিলেন। প্রারম্ভিক বছর নেহরু কাশ্মীরি ব্রাহ্মণদের …

June, 2018

  • 27 June

    চিকেন ডীপ ফ্রাই রেসিপি

    চিকেন ডীপ ফ্রাই রেসিপি

    রেসিপি চিকেন ডীপ ফ্রাই রেসিপির জন্য যা যা লাগবে –  উপকরনঃ ময়দা, লবন, গোল মরিচ,গারলিক পাউডার, অনিয়ন পাউডার, প্যাপরিকা একটি বাটিতে দুই কাপ ময়দা নিন । এতে পরিমান মত লবন ও গোল মরিচের গুড়ো নিন । এরপর এই মিশ্রনে গারলিক পাঊডার,অনিয়ন পাউডার ও প্যাপরিকা পাউডার ছিটিয়ে দিন । আরেকটি বাটিতে একটি ডিম ভেঙে নিয়ে এতে আধা কাপের মত দুধ ঢেলে …

February, 2018

  • 27 February

    ইউরোপা যেখানে প্রানের বিকাশ সম্ভব !

    ইউরোপা

    ইউরোপা বিজ্ঞানি গালিলিওর নাম শুনলে প্রথমে যেটা মাথাই আশে সেটা হল পরন্ত বস্তুর সুত্র, কিন্তু গালিলিওর আরও অনেক দুর্দান্ত আবিস্কার আমরা অনেকেই হয়ত জানি না। ইউরোপা তার মধ্যে একটি । গ্রহদের রাজা বৃহস্পতির ষষ্ঠ উপগ্রহ ইউরোপা । ৪.৫ বিলিওন বছর বয়স্ক এই উপগ্রহটি বৃহস্পতির সাথে প্রায় ৪১৪০০০ মাইল দূরত্ব বজায় রেখে আবর্তন করে । গ্রহরাজের সাথে এর সম্পর্ক বেশ গাড় …

August, 2017

  • 15 August

    পাওরুটি এবং ডিমের নাস্তা

    পাওরুটি এবং ডিমের নাস্তা

    আজকের রেসিপি’তে দেয়া হল সকালের নাস্তা বানানোর একটি সহজ কিন্তু বৈচিত্রময় উপায় । এজন্য আপনার যা লাগবে তা হল – ১ । কিউরিয়াস মাইন্ড ( এটি ছাড়া তো কিছু হবেনা ! ) ২ । ডিম ৩ । গোল পাওরুটি ৪ । মুরগির মাংসের কয়েকটি নরম টুকরো ৫ । গোল মরিচের গুড়ো, বিট লবন প্রণালী প্রথমে আড়াই ইঞ্চি পুরুত্ব রেখে রুটি …

January, 2013

  • 1 January

    ১৯৭১ ধর্ষণ: বাংলাদেশ ইতিহাস যা লুকানো সম্ভব নয়

    বাংলাদেশের মুক্তিযুদ্ধ পরবর্তী প্রজন্ম ১৯৭১ সালের গল্পগুলো ভালো করেই জানে। আমাদের পরিবারগুলি এই যুদ্ধের ইতিহাস দ্বারা প্রণীত এবং আবদ্ধ। পাকিস্তান থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে একটি নতুন জাতির জন্ম দেওয়ার আবেগ, দুর্ভিক্ষ, খুন এবং রক্তে কোন বাংলাদেশী পরিবার স্পর্শ করেনি? দেশভাগ-পরবর্তী বাংলাদেশ ছিল একমাত্র সফল জাতীয়তাবাদী আন্দোলনের একটি। বেড়ে ওঠা, মুক্তিবাহিনীর গল্প, (“মুক্তিযোদ্ধা” এর জন্য বাংলা), সেই গল্পগুলোই আমাদের বড় করেছে। আমার …

June, 2011